La actividad ganadera volvió a mostrar durante la última semana el peso que mantiene dentro de la economía agropecuaria pampeana. Los remates realizados en distintas localidades movilizaron miles de cabezas, dejaron referencias importantes para la hacienda de invernada y confirmaron un mercado que sigue encontrando firmeza en determinadas categorías, mientras el sector comienza a transitar una etapa cargada de exposiciones, encuentros y definiciones productivas.
General Acha concentró buena parte de la atención. En el remate realizado el miércoles 23 de septiembre por Néstor Hugo Fuentes S.A. se comercializaron 2.130 animales y los terneros de entre 100 y 120 kilos alcanzaron un máximo de $8.300 por kilo. La jornada también dejó referencias para vientres, con vacas con garantía de preñez que llegaron hasta los $2.750.000 por cabeza.
Un día después, Vicar Ganadera volvió a colocar a General Acha en el centro de la actividad. La firma ofreció 651 cabezas y los terneros de entre 100 y 130 kilos alcanzaron un máximo de $8.047 por kilo. Entre las hembras, algunas categorías de terneras llegaron hasta $9.259 por kilo, mientras que las vacas gordas registraron máximos de $3.450 y los toros de faena alcanzaron $3.870 por kilo.
El movimiento no se limitó al sur provincial. Durante septiembre también hubo actividad importante en Macachín, Victorica, Realicó y Miguel Cané. En Macachín, por ejemplo, el remate de ATREU-CO del 22 de septiembre reunió 2.313 animales, mientras que durante el mes se observaron máximos elevados para terneros livianos en distintas plazas pampeanas.
Más allá de los valores puntuales, el volumen de hacienda comercializada muestra un mercado ganadero con movimiento y productores atentos a las señales de precios, costos y posibilidades de reposición. Las diferencias entre categorías, pesos y calidad de los lotes siguen siendo determinantes, por lo que los máximos de cada remate funcionan como referencias y no necesariamente representan el valor promedio de toda la hacienda comercializada.
Toay entra en la agenda rural
En este escenario, el calendario comienza además a mirar hacia Toay. Del 16 al 18 de octubre la ciudad volverá a contar con su Exposición Rural, recuperando una propuesta histórica para el sector productivo pampeano.
La organización reúne a la Sociedad Rural de Toay, productores, instituciones y distintos actores vinculados al campo, con una exposición que buscará volver a instalarse como punto de encuentro para la producción, la genética, la comercialización y el intercambio entre el sector público y privado.
La recuperación de la exposición representa también una oportunidad para poner sobre la mesa cuestiones que forman parte de la agenda cotidiana de los productores: el estado de los caminos rurales, los costos de producción, las guías ganaderas, la infraestructura vial, la situación de las rutas y las herramientas necesarias para sostener y ampliar la producción.
Con precios ganaderos que continúan marcando la agenda y una serie de encuentros sectoriales por delante, el campo pampeano entra así en semanas de intensa actividad. Producción, comercialización e infraestructura volverán a cruzarse en una discusión que tiene impacto directo sobre buena parte de la economía provincial.